نشاسته مودیفاید سیب زمینی

 برند دست پز تک  تولید کننده انواع ادویه و چاشنی در مشهد
دسته بندی: نشاسته
کد: 545


نشاسته مودیفاید سیب زمینی به عنوان یک پرکننده و جاذب آب در تولید انواع محصولات پروتئینی و فرمی از قبیل سوسیس ، کالباس ، ژامبون همبرگر و ناگت استفاده می شود. نشاسته یکی از معمولترین مواد موجود در طبیعت و اساسی ترین جزء تشکیل دهنده رژیمهای غذایی معمولی است. سه نوع نشاسته بیشترین میزان استفاده را در مصارف آشپزی دارند. نشاسته گندم، نشاسته ذرت و نشاسته سیب زمینی. به علت غلظتی که نشاسته در بافت غذا ایجاد می کند به عنوان عامل بافت دهنده و پرکننده از این ماده در انواع غذاها، شیرینی جات، دسر و سس‌ها می توان استفاده کرد. نشاسته می تواند باعث تشکیل ژل، افزایش جذب و نگهداری آب، افزایش ویسکوزیته و قوام دهنده مواد غذایی شود. از نشاسته سیب زمینی در موارد زیر استفاده می شود:
  • پختن نان های سریع
  • مافین ها
  • برای ترکیبات آرد بدون گلوتن
  • سرخ کردن غذاها: از نشاسته سیب زمینی می توان به جای پودر سوخاری نیز استفاده کرد. آغشته کردن مواد غذایی مثل مرغ، ماهی و سبزیجات با این نوع نشاسته، باعث می شود مواد غذایی ظاهری طلایی پیدا کنند.
شما می توانید انواع نشاسته (نشاسته سیب زمینی، نشاسته ذرت، نشاسته گندم) را از فروشگاه کوک مارکت در بسته های 100 تا 500 گرمی تهیه کنید. برای اطلاعات بیشتر در زمینه نشاسته و انواع زیر، می توانید مقاله نشاسته:انواع و کاربرد را مطالعه کنید.
5

میانگین امتیاز

100%
0%
0%
0%
0%

ثبت نظر

لطفا برای ثبت نظر ابتدا وارد سایت شوید.

فروش ویژه

با هم خریداری شده اند:

پوشش سوسیس آلمانی
ادویه پاسترامی
پودر شیرخشک
پوشش کالباس 9 سانت
ادویه سوسیس کوکتل
پودر پیش مخلوط کالباس
اسانس پاپریکا مایع
اسانس پاپریکا مایع
پوشش سوسیس پپرونی
نخ بسته بندی سوسیس
نخ بسته بندی سوسیس
پودر گلوتن
پوشش سوسیس کوکتل
ادویه سوسیس کوکتل

پرفروش ترین محصولات

جدیدترین محصولات