طعم بوقلمون

Name: طعم بوقلمون
Brand: dastpaztak
SKU: 422
Rating: 0 (0 reviews)

دسته بندی: طعم گوشتی

کد: 422

(0 نظر )

صد گرمی - 135000 تومان

پانصد گرمی - 589000 تومان

ارسال از مشهد

توضیحات

طعم بوقلمون چیست؟ امروزه افراد بسیاری به منظور کاهش ریسک ابتلا به انواع بیماری ها و مشکلات گوارشی، مصرف گوشت بوقلمون را جایگزین گوشت قرمز کرده اند. یکی از مهمترین نکاتی که در پختن این نوع گوشت باید بدانید، مزه دار کردن آن است. کوک مارکت کار شما را بسیار آسان کرده است. شما با تهیه طعم بوقلمون به راحتی می توانید غذای خوشمزه ای از گوشت بوقلمون تهیه کنید. طرز پخت ران بوقلمون ران بوقلمون یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه و لذیذ است که عطر و طعمی متفاوت از انواع گوشت قرمز داشته و از بهترین منوهای غذایی محسوب می شود. مواد لازم: ران بوقلمون به میزان مورد نیاز پیاز سفید دو عدد بزرگ سیر ۴ حبه لیموترش و یا سرکه نصف پیمانه طعم بوقلمون به میزان مورد نیاز برگ بو ۳ الی ۴ عدد هویج ۲ عدد مرحله اول: به منظور مزه دار کردن گوشت ران بوقلمون، آبلیمو، سرکه و یا هر دو را با مقداری نمک، ادویه جات، سیر رنده شده همراه با مقداری روغن زیتون ترکیب نموده و پس از ایجاد برش های کوچکی در سطح ران بوقلمون ترکیب را روی گوشت مالیده و ۱۲ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله دوم: ۲ عدد پیاز سفید را به شکل کاملا نگینی خرد نموده و و در مقدار کمی روغن گیاهی تا زمان سبک شدن تف داده و دو حبه سیر رنده شده و مقداری از ادویه جات را نیز به آن بیفزایید. مرحله سوم: ران بوقلمون را از یخچال خارج نموده و پس از هم دما شدن با محیط آشپزخانه، همراه با پیاز و سیر تفت داده شده، تا حد طلایی شدن سرخ کنید. ۲ تا ۳ عدد از برگ بو را به همراه ۲ لیوان آب ولرم به ران بوقلمون افزوده و اجازه دهید به خوبی مغز پخت شود. مرحله چهارم: ۲ عدد هویج را حلقه حلقه نموده، به شکل گریل شده و یا آب پز به همراه جعفری، ذرت و سایر ترکیبات گیاهی به همراه گوشت بوقلمون سرو نمایید. طرز پخت سینه گوشت بوقلمون گوشت سینه بوقلمون نسبت به گوشت ران، بافت محکم تری داشته و احتیاج به مدت زمان طبخ بیشتری خواهد داشت. بدین منظور توصیه می شود به منظور تهیه خوراک گوشت سینه بوقلمون، این قسمت از گوشت بوقلمون را تکه ‌تکه نموده و پس از مزه دار کردن در انواع مختلفی از سبک پخت، مانند گریل، آب پز، بریانی، سرخ شده و یا بخارپز به همراه سس مخصوص گوشت بوقلمون جهت نرم کردن و تن دهی بیشتر به خوراک مورد نظر، نوش جان نمایید. شما می توانید طعم بوقلمون را از فروشگاه کوک مارکت در بسته های 100 تا 500 گرمی تهیه کنید.