توضیحات
ادویه
آبگوشت
مخلوط
ادویه آبگوشت دست پزتک، حدس و گمان را برای رسیدن به ترکیب ادویههای مناسب برای تهیه
یک وعده غذایی به یاد ماندنی و مقوی از گوشت بره و حبوبات، از بین میبرد. چاشنی آبگوشت
ما تهیه یک آبگوشت کاملا طعمدار خانگی را راحتتر از همیشه میکند. ترکیبی تخصصی از
گیاهان خشکشده و ادویهجات، که مقدار مناسبی از هر یک از ادویههای آبگوشت را با
هم مخلوط کردهاست، تعادل کاملی از طعم را به گوشت، سیبزمینی و حبوبات اضافه میکند.
از آنجایی که هیچ طعم مصنوعی یا افزودنی در آن وجود ندارد، میتوانید با تهیه ادویه
آبگوشت دست پزتک، از میل نمودن این غذای مورد علاقه خانوادهی خود احساس خوبی داشتهباشید.
آبگوشت،
یکی از محبوبترین و رایجترین غذاهای ایرانی
آبگوشت
یک غذای اصیل ایرانی است که قدمت آن به قرنها قبل برمیگردد، زمانی که مواد ساده را
جمع میکردند و در قابلمه میریختند تا گوشتهای سختتری که باید برای مدت طولانیتری
پخته میشد را همراهی کنند.
امروزه،
با دسترسی آسان به طیف وسیعی از مواد اولیه، این غذای معمولی جایگاه خاصی پیدا کردهاست
و مواد اولیه بیشتری در کنار ادویههای سنتی ایرانی به این غذا راه پیدا کردهاند.
در نتیجه هر خانواده نسخه مخصوص به خود را از آبگوشت ساخته است.
اما
اجزای اصلی همچنان ساده و فروتن باقی میمانند. دنده یا گوشت بره یا گاو با لوبیا سفید
به همراه پیاز، سیبزمینی و گوجهفرنگی پخته میشوند و با سیر و ادویه آبگوشت
میجوشند. البته، نمیتوان غذای ایرانی را بدون عنصر ترش تهیه کرد، بنابراین بسیاری
در قابلمه آبگوشت خود چند لیموعمانی نیز میاندازند.
آبگوشت
را میتوان دیزی نیز نامید که به خاطر ظرف سرامیکی یا سنگی که این نوع آبگوشت در آن
پخته میشود، نامگذاری شدهاست. آبگوشت یا دیزی شاید یکی از قدیمیترین غذاهایی باشد
که بشر طبخ کرده است. این غذای ساده یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است. آبگوشت به
دلیل ترکیباتش ارزش غذایی بالایی دارد. گوشت، حبوباتی مانند نخود و لوبیا سفید، غلاتی
مانند بلغور گندم و سبزیجاتی مانند سیبزمینی و گوجهفرنگی، این غذای خوشمزه ایرانی
را بسیار مقوی میکنند. یک ترکیب ادویه آبگوشت مناسب نیز میتواند به راحتی طعمی عالی
به آن بدهد.
ادویه
آبگوشت دست پزتک، عطر و طعمی خالص و لذیذ را به یک وعده غذایی روزمره
میدهد. این ترکیب ادویه با الهام از غذاهای سنتی ایرانی، برای استفاده در آبگوشت
مناسب است و مزه آبگوشت شما را فورا به آبگوشت اصیل ایرانی تبدیل میکند. ادویه آبگوشت در کوکمارکت با بستهبندیهای مناسب 100 و 500 گرمی عرضه میشود.