جلبک نوری یکی از اصلیترین مواد اولیه در آشپزی ژاپنی است که برای پیچیدن سوشی، تهیه ماکیرول، ساشیمی و انواع غذاهای فانتزی آسیایی استفاده میشود. این محصول از جلبک دریایی باکیفیت تهیه شده و در بستهبندی ۱۰ برگی عرضه میشود. نوری نهتنها نقش نگهدارنده رول سوشی را دارد، بلکه طعم لذیذ و عطر مخصوصی به غذا اضافه میکند. از این جلبک همچنین میتوان در تهیه onigiri، ساندویچهای رولی، تزئین رامن و حتی اسنکهای سالم استفاده کرد. این محصول بهدلیل بافت ترد، طعم طبیعی و کیفیت درجه یک برای مصارف خانگی و رستورانی ایدهآل است.