دانه فلفل سفید

دانه فلفل سفید یکی از ادویه‌های ملایم و خوش‌عطر است که در انواع غذاهای روشن مانند سوپ، سس آلفردو، پوره سیب‌زمینی و غذاهای دریایی استفاده می‌شود. این ادویه طعمی ظریف‌تر از فلفل سیاه دارد و بدون ایجاد لکه‌های تیره، مزه غذا را کامل می‌کند. فلفل سفید تازه‌ آسیاب‌نشده بهترین انتخاب برای آشپزی حرفه‌ای و رستورانی است.