روش و هزینه ارسال در سبد خرید، بر اساس آدرس شما مشخص میشود.
برای خرید بیشتر با 09031700413 تماس بگیرید.
طعم سوسیس ریندووست کوک مارکت ترکیبی تخصصی برای تهیه سوسیسهای گاوی با الهام از پروفایل طعمی Rindswurst آلمانی است؛ سوسیسی که با طعم گوشت گاو، ادویههای معطر و شخصیت گرم و گوشتی آن شناخته میشود.
این ترکیب برای افرادی طراحی شده که میخواهند بدون اندازهگیری و ترکیب جداگانه چندین ادویه، به طعمی متعادل، مشخص و تکرارپذیر در سوسیس خانگی یا کارگاهی برسند.
طعم ریندووست در کنار گوشت گاو و چربی، به ایجاد عطری گرم و ادویهای کمک میکند، بدون اینکه طعم اصلی گوشت کاملاً زیر ادویه پنهان شود. برای نتیجه بهتر میتوانید آن را همراه نمک و سایر اجزای فرمول سوسیس خود استفاده کنید.
ویژگیها و کاربردها:
برای شروع، مقدار ۱۰ تا ۱۵ گرم طعم ریندووست به ازای هر یک کیلوگرم مایه سوسیس قابل آزمایش است؛ مقدار نهایی را بر اساس شدت طعم موردنظر تنظیم کنید.
برای تهیه یک ریندووست خانگی میتوانید گوشت گاو، چربی، نمک، سیر، عصاره قلم سرد و طعم ریندووست را مخلوط کرده و پس از رسیدن مایه به بافت چسبنده و منسجم، آن را داخل روده طبیعی پر کنید.
طعم سوسیس ریندووست کوک مارکت؛ برای ساخت یک سوسیس گاوی با شخصیت ادویهای گرم و الهامگرفته از سبک آلمانی.
هنوز نظری منتشر نشده است.