سفارش‌های من

طعم سوسیس rindwurst

طعم سوسیس rindwurst
طعم سوسیس rindwurst طعم سوسیس ریندووست
طعم سوسیس rindwurst
شناسه: 1109
دسته: طعم سوسیس و کالباس
برند: مهرانیک
در حال دریافت قیمت و موجودی…
دریافت قیمت و موجودی ناموفق بود.

طعم سوسیس ریندووست کوک مارکت ترکیبی تخصصی برای تهیه سوسیس‌های گاوی با الهام از پروفایل طعمی Rindswurst آلمانی است؛ سوسیسی که با طعم گوشت گاو، ادویه‌های معطر و شخصیت گرم و گوشتی آن شناخته می‌شود.


این ترکیب برای افرادی طراحی شده که می‌خواهند بدون اندازه‌گیری و ترکیب جداگانه چندین ادویه، به طعمی متعادل، مشخص و تکرارپذیر در سوسیس خانگی یا کارگاهی برسند.


طعم ریندووست در کنار گوشت گاو و چربی، به ایجاد عطری گرم و ادویه‌ای کمک می‌کند، بدون اینکه طعم اصلی گوشت کاملاً زیر ادویه پنهان شود. برای نتیجه بهتر می‌توانید آن را همراه نمک و سایر اجزای فرمول سوسیس خود استفاده کنید.


ویژگی‌ها و کاربردها:



پیشنهاد کوک مارکت برای مصرف


برای شروع، مقدار ۱۰ تا ۱۵ گرم طعم ریندووست به ازای هر یک کیلوگرم مایه سوسیس قابل آزمایش است؛ مقدار نهایی را بر اساس شدت طعم موردنظر  تنظیم کنید.


برای تهیه یک ریندووست خانگی می‌توانید گوشت گاو، چربی، نمک، سیر، عصاره قلم سرد و طعم ریندووست را مخلوط کرده و پس از رسیدن مایه به بافت چسبنده و منسجم، آن را داخل روده طبیعی پر کنید.


طعم سوسیس ریندووست کوک مارکت؛ برای ساخت یک سوسیس گاوی با شخصیت ادویه‌ای گرم و الهام‌گرفته از سبک آلمانی.


 

ثبت نظر

هنوز نظری منتشر نشده است.